Sabías que....? 45 gr. de Yerba Mate por día aportan las sales minerales y vitaminas necesarias para cubrir las necesidades normales de una dieta diaria.
La Yerba Mate forma parte de una familia de vegetales que cuenta con más de seiscientas especies; las cuales en gran parte pertenecen al género Ilex.
Siendo un producto completamente natural, durante toda la extensión que va desde su recolección, posterior procesamiento hasta su envasado final, no necesita la adición de ningún componente químico; brindando inalterablemente por ello las saludables propiedades y energía de las cuales la naturaleza la dotó.
Les invitamos a conocer algunas de las bondades de esta excelente planta.
Cuando tomás mate...
qué incorporás a tu vida???
Mate... la infusión más saludable.
En primer lugar está la llamada MATEINA:
Alcaloide que posee una estructura química molecular similar a la cafeína pero cuyas conexiones moleculares son diferentes, dando lugar así a que no posea ninguno de los efectos negativos atribuidos a la cafeína.
LA Yerba Mate tiene un efecto estimulante por su componente mateína, pero no produce hábito.
Su consumo resulta mucho más sano, conveniente y recomendable (por la riqueza de componentes que su ingesta aporta a nuestro organismo) respecto al consumo de te o café.
Estudios realizados en el Instituto Nacional de Tecnología en Paraguay y en laboratorios de Estados Unidos, entre otros, confirman este beneficio. Especialistas médicos de la escuela de Medicina de Buenos Aires aseguran que no existe ninguna contraindicación para quienes sean sensibles a la cafeína la ingestión de mate.
Las trimetil-xantinas, comúnmente llamadas cafeínas, forman parte de la yerba mate, pero la llamada mateína es un estereo isometro de la cafeína. Mejor que cualquiera otra xantina, la mateína tiene la particularidad de acelerar los procesos mentales e incrementar los estados de alerta sin efectos colaterales de adicción o depresión posterior a su efecto.
Estudios realizados entre los años 80 y 90 validan la similitud de la estructura química, pero la diferencian a nivel farmacológico.
Efectos conocidos: suave relajación muscular, efecto broncodilatador, diurético suave y al producir una dilatación de los vasos sanguíneos periféricos disminuye la presión. Tiene efecto antioxidante que eleva las defensas naturales del cuerpo y no interfiere en los patrones de sueño.
Componentes químicos de la Yerba Mate.
